Soproni Idegenforgalmi, Kereskedelmi, Vendéglátó Szakképző Iskola és Kollégium

OM azonosító: 0307329400 Sopron, Ferenczy János u. 1-3. | Tel.: 99/312-779 | Fax: 99/312-779
 
 

Aktuális hírek

Szünet

Vizsgák

Kedves érintettek!
A vizsgák aug. 26.-án, kedden 8:00-kor kezdődnek. (7:45-ig meg kell jelenni!)
Ki lesz írva, hogy kinek-mikor-hol kell lennie.
Megjelenés: egyenruhában!

Kollégium

visszaérkezés időpontja: a nyár folyamán kerül kiírásra

új kollégistáknak (szüleiknek) tájékoztató: a nyár folyamán kerül kiírásra

Jelentkezési lap: KOLLÉGIUM / FELVÉTELI KÉRELEM menüpontban (még nincs frissítve!)

Gulyásparti

Fényképalbum a partiról

Részlet a PulzusTV híradójából

Gratulálunk a 10A osztálynak az I. helyhez és a 10C osztálynak a Különdíjhoz!

Köszönjük minden résztvevő osztálynak a lelkiismeretes munkát és köszönetet mondunk mindenkinek, akik segítették létrehozni az eseményt!

A munka minőségét az is jelzi, hogy a legtöbb bogrács hamar ki is ürült!

Jövőre folytatjuk!

 

Ballagó osztályaink tablói a következő hivatkozásra kattintva érhetőek el:

>> TABLÓK <<


A Facebook-on már
1200-nál is több
regisztrált követőnk van!
Csatlakozzon Ön is!

https://www.facebook.com/svk.sopron

Az oldal megtekintéséhez
nem szükséges regisztráció!

Pótfelvételi

Iskolánk pótfelvételit hirdet a következő tanulmányi területekre:

tanulmányi terület

tanulmányi terület megnevezése

szakképesítés OKJ száma

szakképesítés megnevezése

felvehető létszám rendkívüli eljárás keretében

02

szakközépiskola

 

turisztikai ágazat

10

04

szakiskola

34 811 03

pincér

8

05

szakiskola

34 811 04

szakács

7

06

szakiskola

34 811 05

vendéglátó eladó

6

07

szakiskola

34 341 01

eladó

3

(A létszámok 05.19.-én voltak érvényesek)

Jelentkezés feltétele: a kitöltött >>jelentkezési lap<< eljuttatása az iskolába.

Jelentkezési határidő: 2014. május 30.

A felvétellel kapcsolatban érdeklődni lehet (99/312-779):

Sterbenz László intézményvezetőnél,

Tátrai Krisztina intézményvezető-helyettesnél.

Nemzetközi Kenguru Matematikaverseny

Horváth Barnabás 10A osztályos tanulónk a Nemzetközi Kenguru Matematikaversenyen Országos 1. helyezést ért el.

Felkészítő tanára: Szabóné Tamás Angela.

A hírhez kapcsolódó Kisalföld cikk (a képre kattintva nyílik meg):

Gratulálunk!

Újra Ínyencklub!

A hagyományos Ínyecklub keretében 2014. április 25-én (pénteken) 17.00 órától tartotta a 12.A osztály vendégfogadó díszvacsoráját.

Végzős tanulót foglalkoztató munkahelyek figyelmébe

A májusi vizsgaidőszakban moduláris szakmai vizsgát tevő végzősök felkészülési idejével kapcsolatosan a következőkre szeretnénk a gyakorlati képzőhelyek figyelmét felhívni:

A tanulmányokat befejező moduláris szakképesítési vizsga előtt legalább tíz nap egyéni felkészülési idő illeti meg a tanulót. A felkészülési időt közvetlenül a vizsga előtt, a gyakorlati képzés idejének terhére, összefüggően kell kiadni a tanuló számára a tanév szorgalmi idejének befejező napja, és a záró szakképesítési vizsga utolsó napja között.

A felkészülési idő kiadásánál a heti rendes pihenőnapokat és a munkaszüneti napokat figyelmen kívül kell hagyni, vagyis az legalább tíz munkanap idejére jár.

A szorgalmi időszak befejező napja: 2014. április 30.

A szakmai vizsgák utolsó napja:

Cukrász: 2014. május 23.

Pincér: 2014. május 21.

Szakács: 2014. május 21.

Vendéglátó eladó: 2014. május 22.

Élelmiszer- és vegyiáru-eladó: 2014. május 16.

Ruházati eladó: 2014. május 16.

A vizsgázó tanulóknak ezen a napon szűnik meg a tanulói jogviszonya is.

Ínyencklub 2014

A 11.B osztály tanulói 2014. március 28-án a hagyományos Ínyencklub keretében, nagy sikerű díszvacsorán fogadták szüleiket, hozzátartozóikat.

Gasztronómia a történelemben

2014.04.03-án Szakály Attila tanár úr előadást tartott a Liszt Központban a gasztronómiáról.

A Pulzus TV kapcsolódó híradó-részlete (a képre kattintva megnyílik a videó):

videó >>  

A Kisalföld újság kapcsolódó cikke

Gratulálunk a sikeres előadáshoz!

Soproni Ifjúsági Pódium

Film kategóriában I. helyezést ért el Németh Attila 11.A osztályos tanuló!

Gratulálunk!

További indulók iskolánkból:

Fotó kategóriában:

  • Fazakas Melinda 10.B
  • Radics Babett 11.A

Mesemondó kategóriában:

  • Dolmány Evelin 12.A
  • Fischer Zsófia 12.A
  • Horváth Nikolett 12.A

Szakmai nap 2014

A Kisalföld szakmai nappal
foglalkozó cikke:

A Pulzus TV Híradójának
kapcsolódó része:

A szakmai nappal kapcsolatos képalbumok:

>> 1. album - szakácsverseny (2014.03.10) <<
>> 2. album - szakmai nap (2014.03.13) <<

Versenyeredmények

„Ki a Király?” –
Szakiskolai osztályok közötti verseny

I. helyezett: 11.E
II. helyezett: 9.C
III. helyezett: 11.C

Nemzetek gasztronómiája –
Szakközépiskolai osztályok közötti verseny

I. helyezett: 9.B
II. helyezett: 10.B
III. helyezett: 9.A és 10.A

Szakácsverseny

I. helyezés:
Nagy Bence – Szalontai Tamás 11.C
II. helyezés:
Bősze Attila – Horváth Nikolett 10.C
III. helyezés:
Maros Jázmin – Pölcz Máté 12.C
Különdíj:
Szabó Róbert – Udvardi Ákos 12.C
Bencsik Péter – Szűts Péter 10.C

Házi sütemények versenye

I. helyezett: Horváth Kitti 11.E
II. helyezett: Kovács Gabriella 9.B
III. helyezett: Kovács Csilla 9.B

Számítástechnikai verseny

I. helyezett: Császár Melinda 11.E

Dísztorta verseny

I. helyezett:
Vasvári Vivien – Horváth Rita 12.E
II. helyezett:
Kardos Márk – Kiss Alexandra 12.E
III. helyezett:
Boha Brigitta – Kőbányai Viktória 12.E
Különdíj:
Huber Fanni – Hoffer Szabina 12.E

Barista verseny

I. helyezett: Hirschler Rebeka 9.B
II. helyezett: Lovász Szófia 11.E
III. helyezett: Lőrincz Klaudia 11.E
Különdíj: Molnár István 9.B

Burián György Díszterítési Emlékverseny

I. helyezett:
Laki Krisztina – Dongó Nikolett 11.D
II. helyezett:
Bálint Olivér – Bors Gergő 12.D
III. helyezett:
Simon Márió – Locsmándi Zsuzsanna 10.D
Különdíj:
Horváth Viktor – Albert Richárd 12.D

A versenyek valamennyi résztvevőjének gratulálunk!

Ideiglenes felvételi jegyzék

Elréhető a 2014/15-ös tanévre szóló ideiglenes felvételi jegyzék a
FELVÉTELIZŐKNEK / IDEIGLENES FELVÉTELI JEGYZÉK menüpontban.

Gyakorlati képzőhelyeknek

A Soproni Idegenforgalmi, Kereskedelmi, Vendéglátó Szakképző Iskola és Kollégium tanulói a következő esetekben kereshetik meg az egyes képzőhelyeket:

(az ismertetőben szereplő befogadó nyilatkozatok letölthetőek a bejegyzés végén)

Vendéglős képzésre jelentkezett tanulók

Iskolánk érettségi utáni képzésként a vendéglős szakma megszerzését biztosítja tanulóinknak. 2014. szeptember 1-je előtt ezeknek a tanulóknak 180 órás összefüggő nyári gyakorlatot kell teljesítenie külső képzőhelyeken. A gyakorlat helyszínét a tanulók maguk határozzák meg.

Feltétel: az üzlet melegkonyhás jellegű legyen és a kamarai nyilvántartásban szerepeljen, mint az OKJ 52 811 02 1000 00 00 „Vendéglős” képzés képzőhelye.

A jelentkezett tanuló számára a képzőhely befogadó nyilatkozatot állít ki
(BNy vendéglős).

A tanuló által kiválasztott és befogadó nyilatkozatot adott képzőhellyel az iskola együttműködési megállapodást köt.

Ezekkel a tanulókkal tanulószerződés nem köthető, mert szeptember 1-jétől gyakorlati képzésük csak az iskolában zajlik.

9. évfolyamos vendéglátóipari szakközépiskolások

A tanulóknak a nyár folyamán 70 órás összefüggő nyári gyakorlatot kell teljesíteniük valamilyen vendéglátó üzletben.

Feltétel: az üzletben ételek és italok értékesítése is történjen és a képzőhely a kamarai nyilvántartásban szerepeljen, mint az OKJ 54 811 01 „Vendéglátásszervező-vendéglős” képzés képzőhelye.

A jelentkezett tanuló számára a képzőhely befogadó nyilatkozatot állít ki
(BNy vendéglátó szki).

A tanuló által kiválasztott és befogadó nyilatkozatot adott képzőhellyel az iskola együttműködési megállapodást köt.

         Vendéglátó szakközepiskolások foglalkoztatási terve

9. évfolyamos turisztikai szakközépiskolások

A tanulóknak a nyár folyamán 70 órás összefüggő nyári gyakorlatot kell teljesíteniük valamilyen turizmushoz kapcsolódó képzőhelyen (szállodák, egyéb kereskedelmi szálláshelyek, utazásszervezők stb.).

Feltétel: a képzőhely a kamarai nyilvántartásban szerepeljen, mint az OKJ 54 812 03 „Turisztikai szervező, értékesítő” képzés képzőhelye.

A jelentkezett tanuló számára a képzőhely befogadó nyilatkozatot állít ki
(BNy turisztikai szki).

A tanuló által kiválasztott és befogadó nyilatkozatot adott képzőhellyel az iskola együttműködési megállapodást köt.

Turisztikai szakközépiskolások foglalkoztatási terve

9. évfolyamos szakiskolai tanulók

A tanulók gyakorlati képzése a 9. évfolyamon az iskolában történik, és kötelező jelleggel szintvizsgát tesznek április hónapban.

A tanulóknak 140 órás összefüggő nyári gyakorlatot kell teljesíteniük, illetve 2014. szeptember 1-jétől tanulószerződés keretei között külső képzőhelyeken vesznek részt a gyakorlati képzésen.

A gyakorlati képzőhelyeknek ezeknél a tanulóknál a következő lehetőségeik vannak:

  • Csak a 140 órás nyári összefüggő gyakorlatra fogadják a tanulót. Ebben az esetben a képzőhely és az iskola együttműködési megállapodást köt a kitöltött befogadó nyilatkozat alapján. (BNy szakiskolai EM).
  • Összefüggő nyári gyakorlatra nem fogadják a tanulót, viszont 2014. szeptember 1-jétől tanulószerződés keretében foglalkoztatják. A képzőhely szándéknyilatkozatot tölt ki a tanulószerződés megkötéséről. (SzNy szakisk TSZ).
  • A tanulóval tanulószerződést kötnek az összefüggő nyári szakmai gyakorlat idejét is figyelembe véve. Az időpont meghatározásánál figyelembe kell venni, hogy a tanulónak 2014. szeptember 1-je előtt teljesítenie kell a 140 órás összefüggő szakmai gyakorlatot, és biztosítani azt, hogy a tanulónak lehetősége legyen esetleges hiányzásai pótlására, illetve az esetleges javítóvizsgák letételére. . A képzőhely szándéknyilatkozatot tölt ki a tanulószerződés ilyen módon történő megkötéséről. (SzNy szakisk TSZ+Ögy).

10. és 11. évfolyamos szakiskolai tanulók

A tanulók számára előírt nyári összefüggő gyakorlatot az érvényes tanulószerződésük keretei között kell teljesíteniük.

10. évfolyamon az összefüggő gyakorlat ideje: 140 óra.

11. évfolyamon az összefüggő gyakorlat ideje: 160 óra.

Letölthető dokumentumok:

Báli képek - teremcsere

Kedves érdeklődők!

Az idei bálon készült képek az alábbi hivatkozásra kattintva tekinthetőek meg.

BÁLI KÉPEK

Állandó teremcsere

02.10. hétfőtől a 212-es és a 227-es terem órarendje helyet cserél.
Tehát hétfőtől kezdődően azok az órák, amelyeket eddig a 227-ben tartottak, a 212-be kerülnek és fordítva. Pl. a 9D osztály terme hétfőtől a 212-es terem lesz.
A változás állandó jellegű, 02.10-től az év végéig (ill. további módosításig) lesz érvényben!

Beiskolázási tájékoztató 2014/2015. tanév


Tanulmányi terület

Tagozat kód

Képzési idő /év

Felvehető létszám /fő

Szakközépiskolai osztályok:

XXVII. Vendéglátóipari ágazat

01

4+1

34

XXVIII. Turisztika ágazat

02

4+1

34

Szakiskolai osztályok:

18. Vendéglátás-turisztika szakmacsoport

       ● 34 811 01 Cukrász

03

3

24

       ● 34 811 03 Pincér

04

3

24

       ● 34 811 04 Szakács

05

3

56

       ● 34 811 05 Vendéglátó eladó

06

3

18

17. Kereskedelem-marketing, üzleti adminisztráció szakmacsoport

       ● 34 341 01 Eladó

07

3

26

 

 

Közösségi szolgálat

Közösségi szolgálattal kapcsolatos dokumentumok-információk:

DIÁKOKNAK / KÖZÖSSÉGI SZOLGÁLAT menüpont

v v 2012/2013-as tanév v v

Ínyencklub - 12.a

Gratulálunk a sikeres estéhez a résztvevőknek!

Schnitta-döntő

Iskolánk csapata Miskolcon a II. Schnitta Sámuel Országos Szakmai Tanuló Emlékverseny döntőjében kiemelkedő sikereket ért el:

- Kiemelkedő csapatmunkáért a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség elnökének különdíja.
- A legjobb tányérdesszertért járó különdíj.
- A legjobb melegkonyhai munkáért járó különdíj.

 

A csapat tagjai:

Ambrus Nikolett (pincér)
Knyizsák Ádám (pincér)
Schaller Tamás (csapatvezető)
Sabján Szabina Brigitta (szakács)
Molnár Enikő (szakács)
Huber Fanni (cukrász)

Felkészítő tanárok:

Rákóczy László szakács szakma
Schaller Tamás pincér szakma
Simon Zita cukrász szakma

Gratulálunk a csapat valamennyi tagjának és felkészítőiknek!

Büszkék vagyunk Rátok!

Ínyencklub - 11.b

ÚJRA ÍNYENCKLUB KÉT ÉV ELTELTÉVEL

 

A március 15-ei hosszú hétvége előtt, csütörtökön a 11. B osztály egy régi hagyományt elevenített fel. Ínyenc Vacsora keretében hívták meg szüleiket a Schnitta tanétterembe.

A lázas készülődés már kora délután megkezdődött a tankonyhán, Merth Mária gyakorlati oktatásvezető irányításával, Lőrincz Eszter tanárnő és Rákóczy László chef úr segítségével. A tanárok felügyelete mellett készült el a sült csirkemell póréhagyma-mártással, rakott burgonyával és zöldséges rizzsel, valamint a csúsztatott palacsinta, vanília fagylalttal. A szakács diákok a kétfogásos ételsor mellett még maguknak és a pincér tanulóknak is készítettek vacsorát.

A konyha mellett az étteremben is megkezdődött a rendezvény előkészítése. A pincér tanulók megterítették az asztalokat, majd felrakták az asztalra a menükártyákat és a névtáblákat. A vendégek érkezése előtt Cihlár Lajos és Schaller Tamás tanár úr pontosította a rendezvény menetét a felszolgálókkal. Az étterem ajtajában a tanulók házi citrusos bodzaszörpöt szolgáltak fel aperitifként, valamint Horváth Rita osztályfőnök köszöntötte a szülőket, hozzátartozókat.

A vacsora előtt a diákok nevében Fekete Fruzsina köszöntötte a résztvevőket, majd Voleszák Zoltán szakmai igazgatóhelyettes elevenítette fel a korábbi Ínyenc Klubok hangulatát. Az igazgatóhelyettes örömmel fogadta, hogy egy régi hagyomány újjászületése van kialakulóban. A tálalás körüli izgalom nagy volt, de talán annál is nagyobb volt a várokozás a vendégek elégedettsége felől. A megnyugvást az adta, mikor a felszolgálók csak üres tányérokat hoztak vissza az étteremből. A szülők meg voltak elégedve az ételekkel, a kiszolgálás minőségével. Többen kifejezték elismerésüket a jó ötlet és a sikeres megvalósítás iránt.

A rendezvény végén a tanulók együttesen álltak az étteremben és boldogan, mosolyogva fogadták a szűnni nem akaró tapsot. A diákok nem feledkeztek meg arról sem, hogy megköszönjék a felkészítő tanárok segítségét.

 

Szakmai Nap 2013

2013. március 7-én megtartott hagyományos Szakmai és Diáknapunkat az alábbi eredmények születtek:

Kuktaverseny (9. osztályos szakács tanulók):

I. Szűts Péter
II. Erdélyi Zsófia Dalma
III. Gundinger Zoltán
Különdíj a kreativitásért: Bencsik Péter és Vollein Armand

Házi készítésű sütemények versenye:

I. Fischer Zsófia 11.A
II. Ábrahám Gyöngyi 10.C
III. Gosztola Krisztián 10.D

Burián György Díszterítési Emlékverseny:

I. Németh Krisztina - Szényi Erik 13.B
II. Ambrus Nikolett - Farkas Krisztina 12.D
III. Balka Nikoletta - Szalay Orsolya 12.D

Dísztorta készítési verseny:

I. Kiss Alexandra - Trummer Viktória 11.E
II. Gergácz Patrik - Nagy Andrea 12.E
III. Nagy Melissza - Poór Anett 12.E

Ételkészítési verseny:

I. Molnár Enikő - Pénzes Kitti 11.C
II. Huszár Dávid - Süle Richárd 11.C
III. Pánácz Ákos - Tóth Martin 12.C

Magyarország tájegységei - osztályok közötti verseny:

I. 11.B - 118 pont
II. 12.A - 117 pont
III. 10.A - 91 pont
IV. 11.A - 85 pont

PC a lakodalomban (meghívó és menükártya készítése):

I. Horváth Csaba 9.B - Gosztola Krisztián 10.D
II. Szabó Jennifer 9.A - Kaszás Tivadar 9.B

Valamennyi résztvevőnek köszönet jár a lelkiismeretes felkészülésért!

Schnitta-verseny

2012. november 30-án iskolánkban került lebonyolításra a II. Schnitta Sámuel Országos Gasztronómiai Emlékverseny regionális döntője.

A versenyen nagy küzdelemben iskolánk csapata nyert és szerzett jogot az országos döntőben való indulásra.

A győztes csapat és felkészítőik:

Schaller Tamás (csapatvezető), Horváth Martin (pincér), Simon Zita (felkészítő tanár), Nagy Melissza Krisztina (cukrász), Sabján Szabina Brigitta (szakács), Molnár Enikő (szakács), Rákóczy László (felkészítő tanár), Knyizsák Ádám (pincér)

Köszönjük támogatóinknak, hogy hozzájárultak a verseny sikeres megszervezéséhez és lebonyolításához!

A verseny fő támogatói: Harrer Csokoládéműhely és Cukrászda, Iváncsics Pincészet, Lővér Pince, OE Voleszák Zoltán, Perkovátz-Ház, Soproni Borvidék, Soproni Kereskedelmi és Iparkamara, Taschner Bor- és Pezsgőház Kft., Tercia Restaurants, Vendéglátós Szakképzésért Alapítvány

A verseny támogatói: Bormarketing Műhely Nonprofit Kft., Fényes Pincészet, Hotel Sopron, Jandl Pincészet, Ottó Pince, Sterlik Pince, Töltl Pincészet, Vincellér MPS Kkt., Winlife Kft.